畜禽屠宰污水处理厂臭气：

畜禽屠宰厂污水有机成分高，且含有大量畜禽 粪便、皮毛，只要稍微搅动就会产生大量泡沫，使得后续的生化处理负荷非常大。根据这一特点，前处理除了隔油、隔渣外，还必须采用气浮处理。处理后可以去除大量的浮油、SS、血红蛋白。同时，采用水解酸化工艺使大分子有机物降解为小分子有机物、难降解物质能生化降解，从而减轻后续生化处理负荷。相对于城市污水厂，屠宰废水产生的恶臭浓度更高，主要成分为硫化氢、氨 气、甲 硫 醇、二 甲 胺、VFAs、VOCs 等。
臭气来源及典型污染物浓度：
畜禽屠宰污水处理环节中，臭气来源主要有粗格栅、提升泵房、细格栅、隔油池、调节池、气浮机、水解酸化池、脱水机房及气浮储泥池、隔油池污泥池、储泥池等。通过项目前期监测，得到屠宰污水厂内典型臭气污染物浓度范围( 见表 1)